Dicas, receitas e decoração de mesa.
Clube dos anfitriões no portal www.espacoreceber.com.br

28.10.10

Halloween com lanchinhos temáticos

Tem coisa mais prática numa festa que lanchinho de pão de forma?
Fácil de fazer, vc escolhe o recheio que mais agrada a turma e o toque fica por conta da decoração. Divertido, não? a fonte está na foto.


Mussarela recortada e o mercego está coberto com folha de alga



Mussarela recortada com grão de gergelin



Use tesoura de cozinha para recorte....

Molde para decorar doces e salgados - Halloween


Sugestão Halloween
Upload feito originalmente por Espaço Receber - Adi

27.10.10

Receita de Halloween por Hostessblog



MUMMY Receita DIP VEGGIE
{via Hoffman Phyllis Comemore}.

Ingredientes:
• 2 pacotes de cream cheese
• 3 pacotes de queijo de cabra, amolecida
• 3 / 4 xícara de azeitonas verde com pimentões, escorrido e picado
• 100g picada azeitonas pretas
• 2 colheres de alcaparras, drenadas, lavadas e picadas
• 1 dente de alho picados
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• Diversos vegetais verdes frescos.

Instruções:
Em uma tigela média, bata 1 pacote de creme de leite e queijo de cabra em velocidade média, com uma batedeira até ficar homogêneo. Junte as azeitonas, alcaparras, alho e pimenta, batendo até incorporar. mistura Leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Coloque a mistura em uma travessa e em forma de um projeto de múmia..

Bata restante creme de queijo em velocidade média, com uma batedeira até ficar homogêneo. Coloque o cream cheese em um saco de pasteleiro com uma ponta de folha plana. Faça um design múmia em figura múmia. Leve à geladeira até que esteja pronto para servir. Sirva com variadas verduras frescas..
via google tradutor Hostessblog

26.10.10

Receitas fáceis de Halloween



Basta a foto para copiar:

Ovos cozidos com azeitonas pretas! Para que a aranha fique assim, basta colocar um montinho de maionese sobre o ovo.

Ao lado, brigadeiro de copinho com farofa de bolacha Negresco e adaptando a lápide pode ser meia bolacha maisena...


Para quem não tem muita paciência em enrolar fatias de massa folhada e assar, cozinhe macarrão talharine largo e enrole como na foto. Os olhos e boquinha são feitos de mostarda....



Mas se você não quiser fazer nada muito temático demais, a intenção nesta LINDA mesa fica por conta do lustre, o arranjo de rosas vermelhas, os guardanapos pretos e a toalha de sisal largo.

As comidas? Os convidados preparam seu próprio lanchinho de pernil ... hummmm

25.10.10

Minhas receitas de Halloween

Atendendo a pedidos passo 2 receitas salgadas das que fiz no ano passado:



Túmulo ensanguentado (Bolo salgado de pão de forma)
2 pacotes de pão de forma já fatiados no comprimento
1 lata de apresuntado amassado
1 ovo cozido
2 xícaras de maionese
misture tudo até formar uma pasta e reserve
recheio 2:
4 tomates sempele nem sementes picados
refogue com cebola alho salsinha até desmanchar bem os tomates
umedeça 1 pão amanhecido com leite misture bem no refogado.
Junte 2 gemas sem pele. Deixe engrossar mexendo bem e esfrie.
Arme em camadas alternadas
Finalize cobrindo todo o pão com um purê firme com 2 batatas grandes.
Para a decoração espalhe Catchup por cima formando um rastro de "sangue"



Cérebro de meleca (batatinhas ao vinagrete)
1 kg de batatas bolinhas cozidas (eu gosto de descascá-las faça a seu gosto)
1/2 copo de óleo
1/2 copo de vinagre
1/2 copo de água
1 mç do cheiro verde
1 folha de louro
4 dentes de alho
sal e pimenta do reino a gosto
Bata tudo no liquidificador misture e deixe marinar por 1 dia em geladeira

22.10.10

Faça você mesma - letras prontas é só imprimir


O Blog allsorts deu para nós moldes para fazer cordões.

Basta imprimir e fazer como na foto.
E o melhor: estas letras podem ser usadas em outros temas também

21.10.10

Decorando o Halloween com saco de lixo


Halloween 2009
Upload feito originalmente por Espaço Receber - Adi
Esta foto é da minha festa no passado. Fiz uma cortina com saco de lixo recortado. O efeito ficou show. Para quem quiser ver mais fotos passe no flickr, onde tem uma imagem maior desta cortina.

Comidinha sem receita para Halloween



Praticidade é a palavra chave para quem faz festa em casa.
Essa "não" receita encaixa direitinho: fácil, barata, gostosa e divertida....
No blog da Alê Blanco em 2006!!!! Veja:

"Foi sucesso absoluto da festinha das bruxas que rolou ontem na redação. E é suuuuper difícil de fazer:
passa no Pão de Açúcar, compra o brownie de chocolate e um pacote de bolacha tipo maisena. Corta o brownie em minibolinhos em formato de túmulos e faz uma lápide com metade de uma bolacha. Nas fotos, enfeitamos também com brinquedinhos de caveira"


20.10.10

Entrando no clima do Halloween

Sempre falo que o melhor de quem prepara a festa é que a gente já vai curtindo antes. Gosto de deixar a casa no clima pelo menos uma semana antes.....
Na porta da entrada já tenho o meu fantasminha simpático, e neste fim de semana vou decorar o lustre e espalhar alguns objetos pela sala que remetam o tema.

Precisa de inspiração? Então veja algumas ideias....

Ah!! preciso contar para vocês que se acontecer de eu não postar muitas fotos minhas é porque eu perdi minha máquina fotográfica; fiel companheira, registrava dia a dia quase tudo que curtia do estético na minha vida.



Copie e imprima moldes para usar na sua decoração

Estes moldes podem ser usados para decorar copos, colar na toalha, lembrancinhas, convite, para fazer móbiles e por no lustre, paredes, janelas.....



Exemplos de molde. Essa teia de aranha vende nas lojas da Barão de Duprat em saquinhos e é só esticar que fica assim.




Não gosto de halloween com ratos, mas a ideia é fofa


Já para a porta de entrada uma guirlanda de alhos para espantar até os invejosos...



Olha o efeito do papel crepon. Dá um certo trabalho, eu compro fita plástica com uns 5 cm de largura que é mais prático (vide painel do aniversário meu filho)








19.10.10

Decoração de halloween para a casa



Halloween assim é mais divertido! Um fantasminha camarada que tem medo de assutar...
Eu comprei. Tá no hall de entrada do meu apartamento.
E o melhor: sem sair de casa.
Quer um? Entra neste link artbyheart da minha amiga Denise Fernandes.

18.10.10

Halloween - Onde comprar produtos para a festa






Mais do que mostrar lindas inspirações para a festa de Halloween, percebo que as alunas do curso adoram as dicas de onde poder comprar o aparato festivo.


Portanto, preparei este post com algumas lojas que costumo frequentar, das mais populares, passando pelas compras on line e as mais sofisticadas onde você acha produtos exclusivos e importados de primeira qualidade. E não me esqueci também das locadoras, que são uma alternativa para quem precisa de fazer uma festa maior ou quer decorar a festa sem gastar muito.




http://www.ricafesta.com.br/ - acesssórios e descartáveis, exclusivos e importados de primeira linha. (vende alguns itens que também achamos na 25 de março mais baratos).




http://www.elo7.com.br/ - venda de objetos, papelaria e artesanato pela internet. (tem que garimpar pois a oferta é grande).




http://www.magazine25.com.br/ vende também pela internet, que aliás é bem organizado e tem ótimos produtos. também tem blog com dicas de festas.




http://www.temqueterfesta.com.br/ desde artigos até gostosuras, fica atrás do shopping Morumbi, mas eu não conheço pessoalmente.




http://www.lojasmatsumoto.com.br/ megaloja de artigos para festas, doces, presentes decoração de natal, tudo! é a que eu vou sem pesquisar....




http://www.festimania.com.br/ artigos de festa. Tem na alameda Jaú e na Rua augusta. Adorei umas unhas postiças fluorescentes que tem lá no site.




http://www.camicadoatacadista.com.br/ não está com halloween no site, mas lá na Barão de Duprat tem desde adesivos, que podem personalizar copos e outros, até as gostosuras e travessuras mais barato.




http://www.tame.com.br/ loja de artesanato. vende as vassourinhas que podem ser usadas como lembrancinha, convite, marcador etc...




http://www.dfilipa.com.br/ que´é onde eu compro perto de casa.




Enfim, estes são os lugares que posso dar como dica. Se quiserem outro tipo de indicação é só me escrever.




14.10.10

Halloween - como sair às compras

Está na hora de fazer as compras da decoração de halloween para não se atrasar!

Antes de sair de casa você deve fazer uma lista do que vai precisar.

Veja no post anterior sobre tema, onde explico sobre o estilo da festa.

Anote bem detalhado desde uma tesoura e cola, se precisar até descartáveis com as quantidades. Isto tudo vai agilizar sua compra, simplesmente porque quando você chegar na loja e ver uma infinidade de opções, vai ficar seduzida a mudar de opinião e este é um erro que faz sua festa sair da harmonização.

Pesquise preços, mas não muito! Caso suas compras forem na 25 de março, os preços variam pouco e não vale a pena perder tempo pesquisando preço, se você tiver muitos ítens na sua lista de compras. A não ser que seja uma compra de atacado!


Lá na 25 não existem muitas novidades, quem está acostumada a comprar lá vai perceber que está repetitivo; vale aqui a criatividade na hora da compra.

Depois disto temos alguns ítens genéricos no Ceasa, e algumas lojas específicas que vou passar no próximo post.

13.10.10

Halloween 2010 - dicas: "temas dentro do tema"

Faltam pouco menos que 3 semanas para o Halloween.

Já está na hora de pensar em como será a decoração da sua festa, porque festeira que é festeira, comemora todas as datas do calendário e ainda inventa algumas, certo?

Para começar você precisa definir como será sua festa.
*Se terá crianças ou será só adultos,
se vai ser um jantar temático ou uma baladinha com petiscos e música.

Depois você vai definir, como chamei, o tema dentro do próprio tema halloween. O que seria isto?
Posso focar em bruxas ou caveiras ou morcegos ou gatos pretos...
Posso focar em laranja ou roxo ou vermelho e mmmuito preto....
Posso deixar com ares infantis ou glamurosos ou vintage...

Você tem que pensar qual ESTILO terá seu halloween.

Este é o primeiro passo.
* Anote tudo num papel, faça este check list para se organizar e diminuir eventuais imprevistos.



Depois iremos ao próximo passo....

Por enquanto, algumas inspirações:











5.10.10

Comemorando o aniversário do marido junto do filho

Isso que dá fazer aniversário próximo...
Pelo segundo ano juntei a festa dos dois.
O pequeno quis Bakugan; tentei decorar nem tão infantil nem tanto adulto.

Foram 4 dias de preparação:

1.Convites só para família pois moro em apto.
2.Escolha do tema
3.Escolha do cardápio
4.Escolha das cores
5.Programação com check list e visualização de como ia ser a mesa
6. Saída para compras da decoração
7. Encomenda dos salgados e doces
8. Preparo dos detalhes personalizados
9. Compra das flores
10. Montagem da decoração da mesa pela manhã e bebidas na geladeira
11. Montagem dos arranjos
12. Check up no final
Eis o resultado:













1.10.10

Dica de uso - suporte para tortas ou afins







Fiz uma prévia no dia 28 do que estou preparando para amanhã.
Farei um encontro com familiares para comemorar o aniversário do meu marido e fillho juntos.
Já tenho algumas fotos, mas aos poucos posto com tempo.
Esta é uma dica para quem quer sair do óbvio suporte de torta:
*Usei uma placa de madeira como base e uma lâmina de vidro.
* Peguei um guardanapo de papel dobrei como na foto, recortei e abri como uma flor
* Isto pode ser feito também no papel manteiga e colocar a torta direto sobre ele.
Gostou do efeito?
Esta semana preparei todos os detalhes personalizados da festa.
Hoje adiantei a parede. Fiz um fundo de fitas recortadas atrás da mesa do bolo e já comprei as flores.
Amanhã termino a mesa.
Os acepipes preferi comprar todos prontos desta vez, não estava afim de enlouquecer na cozinha pois estou sem empregada (ó vida!)
Semana que vem novidades, então!


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