Mesa decorada para a Copa do Mundo

Gostou da foto? É da Party in the box. Uma empresa que trabalha com kits de festas para 8 pessoas, ótimo para quem quer tudo prontinho, de bom gosto e tem a comodidade de receber em casa.
É só clicar no link para acessar os valores.

Recebendo os amigos nos jogos da copa

A Porto Brasil Cerâmica lançou uma caneca especial para a copa.

Saia do óbvio, e:

• Coloque legumes crus para servir com patê. como: pepino e pimentão amarelo.
• Coloque amendoin, pipoca, castanha.
• Sirva um guacamole com Doritos espetados
• Nos jogos pela manhã, sirva nele um caldinho de feijão de entrada
• Deixe vários deles espalhados na mesinhas com grissinis
• Sirva sorvete, milkshake, pavê....doces em geral
• Cupcakes! bolo de caneca, não é?
• Flores!!! várias canecas com margaridas.
• COMPLETE A LISTA AQUI...... FAÇA SEU COMENTÁRIO.

A venda na Etna

Objetos para decorar a mesa na Copa do mundo

O site da Bbel está com uma galeria bem divertida de objetos para decorar a casa na copa.
O que eu mais curti foi este jogo de porta copos que além de barato, dá para usar sempre.
Da Pulepuxe, jogo com 4 custa R$ 15,00.

Estou cuidando dos gripados da casa....

Things I love Thursday -- Tea, tea, tea !
Upload feito originalmente por LHDumes

com chá de mel limão e gengibre

Bandeirolas, bandeirinhas e afins

Bandeirinhas de Festa Junina??  tem para todos os estilos:

Para quem quer um xadrez com margaridas feito em retalhos de tecido.

Tem em papel de scrap com mensagens escritas.

Tem variados tipos, cores e estampas para se inspirar.

Tem em verde amarelo mais moderno para a copa.

Tem até com estampa de bola de futebol (este eu não vi no mercado!).

Quem quer um estilo mais Country...

Para festa junina que será comemorada no dia 12/06!

Uma que não tem cara de junina...

Tem até com saquinho e luzinha!!!

E também bandeirinhas nos docinhos.

Uau, vou ver se acho mais. Quanta criatividade!!!!!

Festa Junina - revista manequim

Alegre o ambiente


• Encape caixas de sapato com tecido para colocar doces típicos.

• Faça o revestimento de bandejas que você tem em casa e sirva com guloseimas variadas.

• Recorte flores de chita e cole-as em um chapéu de palha. Mergulhe-o em parafina derretida. Deixe esfriar. Enfeite o contorno das flores do chapéu com cola auto-relevo colorida e metálica.

Pendure estandartes


Compre oito quadrados de vidro (do tamanho de um azulejo convencional). Use cola branca para grudar a chita sobre um deles. Decore duas das laterais do quadrado com várias fitinhas de cetim. Fixe, com o mesmo tipo de cola, o outro vidro, fazendo uma espécie de sanduíche. Pendure esses estandartes nos cantos da mesa ou no barbante, junto com as bandeirinhas. Fica lindo!

Aplique flores de chita


Recorte as flores da chita, respeitando o desenho do próprio tecido, e cole-as em garrafas de vidro transparentes. Para fazer o arranjo, use arame como base e fixe as flores na ponta (corte-as duas vezes no tecido para fazer frente e verso e coloque entretela no meio para deixá-la armada). Fixe pipocas nos caules de arame. Para fazer o pote vermelho, que guarda amendoim torrado, recorte embalagens de leite longa vida. Lave-as muito bem, seque e faça o revestimento da caixa com tecido. Depois, enfeite com uma flor de chita recortada e colada. Outra ideia é fazer aberturas nas laterais do cachepô de parafina e fixar fitinhas coloridas com alfinetes de bolinha na ponta.

Fonte

Revista Minha Casa tem uma página dedicada a Receber bem

Oba! A nova revista da Abril a "Minha Casa" tem uma seção "Receber Bem".

Vale a pena ter; eu recebi a minha em casa e adorei!

Junho - um mês que é uma festa

Oba! Temos 3 grandes datas para festejar pela frente: Dia dos Namorados, Festas Juninas e Copa do mundo.
Estou me perdendo em dezenas de emails semanais que recebo pedindo dicas para estas datas e também jornalistas da web.
Peço que aguardem um pouco, pois esta semana foi bem corrida para mim (Assim seja!), e preciso criar umas produçõezinhas sendo que na web as dicas são poucas para repassar.

Sobre o dia dos Namorados e festa junina tenho alguns posts do ano passado, mas copa do mundo poucas de 2006...

Só para introduzir a copa, lembre-se das dicas que passo: Tema, cores e estilo... siga sua intuição e bom senso. Já temos o tema, as cores e o estilo é o seu pessoal. Cardápio? veja os horários dos jogos para compor os acepipes. E como já disse Danuza Leão: "Não adianta caprichar no almocinho para ele e seus amigos; adeus namorados, adeus maridos." Artigo : revista claudia

Curso sábado dia 22/05 - Receber uma arte em detalhes

No Espaço Home. Vila Mariana - São Paulo-SP

http://www.espacohome.com.br/

fonte: claudia cozinha acervo pessoal

Expo Casamentos

Olá Noivas!!!

Estarei ministrando uma palestra para ajudá-las na escolha da decoração da mesa de doces.

Na expocasamentos sexta dia 21 às 19hs. Clique no link e apareçam, vai ser uma alegria mostrar as tendências e sugestões inspiradoras...

Fonte: Flower People

A arte de receber - parte 4

Após uma longa empolgação com a decoração de mesas nas festas, me deparei preparando o curso "Receber - uma arte em detalhes", que fala sobre, entre outros, como ser uma boa anfitriã.


Mostrei a opinião de três grandes anfitriãs, que focaram, no caso, a organização (que é só uma parte sobre receber).
Mas, ser boa anfitriã, é uma questão não só de atitude como também de comportamento humano. Entro numa zona delicada e não posso nem me aprofundar demais, até porque não sou especialista em etiqueta!
Só digo que não se preocupe, autenticidade é o mais importante nisto tudo; nada pior do que chegar numa festa onde aqueles que recebem não são exatamente o que estão tentando mostrar...

Vamos fazer o curso do dia 22? Inscreva-se e tire todas as suas dúvidas.

A arte de receber - parte 3

Veja algumas dicas da banqueteira Adriana Cymes para organizar uma festa sem estresse:
"Faça o convite com pelo menos uma semana de antecedência.
Três dias antes do evento, organize a lista do supermercado e compre o que for possível.
Deixe flores, peixe, carnes, saladas e outros produtos frescos para comprar no dia da festa.
Não esqueça o gelo, o papel higiênico, o guardanapo e a água.
Se possível, contrate copeiras e garçons para servir os jantares. Assim dá para curtir a festa sossegada.
Elabore o cardápio de acordo com a estação. Pense em algo sofisticado, mas simples.
Reserve um aperitivo para quebrar o jejum antes do jantar.
Separe e limpe a porcelana, os copos e as pratas com uma semana de antecedência.
Termine de decorar a casa e arrumar os móveis até a manhã da festa.
Marque exatamente a hora em que servirá a comida e calcule os intervalos.
Dois dias antes compre as bebidas.
Não esqueça da champanheira e de usar uma mesa de apoio para o bar e o café. "

A arte de receber - parte 2

Reunir os amigos e a família em casa é muito prazeroso. E pode ser muito mais simples do que parece. Um bolo no fim de tarde, uma tigela de pipoca e um bom filme, churrasco feito a muitas mãos ou uma sessão de vinhos e queijos à noite são ótimas opções. Veja a seguir três dicas da chef de cozinha Heloísa Bacellar, autora do livro Cozinhando para Amigos. São toques que podem facilitar e abrilhantar esses momentos.

Para quem não gosta ou não tem tempo de cozinhar

Na opinião da chef, o importante é servir coisas gostosas e personalizar cada prato. Experimente misturar Hellmann’s com atum em óleo comestível e servir com torradas. Ou prepare um pacote de sopa Knorr e incremente com parmesão e croutons.

Para um jantar especial

O fundamental é ter planejamento e organização. A chef recomenda que se sirva apenas o que pode agradar aos convidados. "Há pequenas delicadezas que são sempre bem-vindas", explica ela. Se um dos convidados é diabético, por exemplo, procure ter frutas como opção de sobremesa. Para as crianças, sirva também um macarrão simples e gelatinas coloridas cortadas em formato de estrela. O sucesso é garantido!

Convidar para cozinhar junto

Essa pode ser uma boa saída para começar o encontro na cozinha e envolver todos. Especialmente para os homens, preparar o churrasco em conjunto acaba se tornando uma festa. Enquanto isso, as mulheres podem ajudar a colocar a mesa e organizar o som. "Dessa forma, todos ficam envolvidos e a preparação dos pratos já faz parte da celebração", afirma Heloísa.

A arte de receber - parte 1

Já se inscreveu para o curso de sábado? Ainda dá tempo. Para adiantar a conversa reproduzo para vocês uma leitura do portal Vital, com Mônica Varella. Inscreva-se no curso para ter muito mais dicas e fotos....
"Receber amigos ou familiares em casa pode ser um grande prazer, seja para servir aperitivos ou um café improvisado. A fotógrafa e anfitriã Mônica Varella escreveu o livro Receber sem Stress - Como Receber Amigos com Estilo e sem Passar o Dia na Cozinha (Editora Mille Foglie) para mostrar que não existem segredos na hora de recepcionar. "As pessoas precisam perder o medo de encarar a cozinha e de reunir amigos em casa, porque vale muito a pena", enfatiza. Aproveite alguns truques e divirta-se!


• Evite pratos como tortas e pudins. Se você não for experiente, o risco de acontecer um desastre na hora de desenformá-los é grande.


• Não cozinhe pratos novos e muito elaborados nesse dia. É melhor optar pela simplicidade e pelo que já conhece para não se estressar.


• Para não perder tempo com a troca de louça, aposte em aperitivos e dispense a entrada.


• Deixe as bebidas à disposição dos convidados. Coloque tudo em baldes com gelo ou, na falta deles, substitua por vasos de fibra de vidro, jardineiras ou baldes de alumínio.


• Tenha à mão cinzeiro, jarra de água, sal, azeite e pimenta.


• Misture pratos, copos, taças, sem cerimônia. Na falta de jogo de louça completo e suficiente, o que vale é a criatividade.


• Não se prenda à função dos recipientes e brinque, por exemplo, ao servir sorvete no prato de sopa. Use também frutas como base: salada servida no abacate, sorvete no mamão etc.


• Invista em bons refratários, pois vão direto à mesa, sem a necessidade de transportar o alimento para outro recipiente.


• Música é fundamental. Escolha aquelas que podem gerar assunto entre os convidados.


• É comum um ou mais convidados se oferecerem para ajudar. Se você prefere se virar sozinho, deixe claro, mas de forma cordial. "
Fonte: Portal Vital

Decorando doces

Gourmet Marshmallows
Upload feito originalmente por Shauna Younge Dessert Tables

Foto do flickr como dica de personalização para sua mesa de doces.
Marshmallows com palitos decorados....

Mesa posta por Zara Home

Sou mais esta última, e você??

Isto faz bem para a vista

Vou começar uma série inspiracional no blog por pura falta de tempo.
Vou chamá-la de "Isto faz bem para a vista", porque serão fotos que chamo de "cenário" e que servem para criar as nossas mesas na vida real.
Portanto, quando verem o título acima já sabem que não farei muitos comentários, apenas deixarei "quadros inspiradores" para vocês que aparecem por aqui diariamente, ok?
Esta mesa é da Matha Stewart

Salada florida - perfeito para o almoço das mães

Fiquei encantada com esta receita prá lá de feminina do blog da Cindy . Este blog está recheado de receitas italianas contemporâneas, vale a pena para quem curte cozinhar com prazer.

Não falo absolutamente nada de italiano, portanto, via google tradutor, lá vai a receita desta maravilha:

Ingredientes:
espinafres ou salada de alface ou de corte
ovos de codorna
fatias de bacon
um dente de alho (opcional)
1 ovo
um pedaço de baguete
azeite extra-virgem
uma colher de sopa de mostarda
um par de colheres de sopa de creme
duas colheres de vinagre de vinho branco
gotas de Tabasco
sal
Primeiro corte em fatias e depois picado a baguete, coloque-os sobre a assadeira, polvilhe um pouco de sal e azeite e torradas no âmbito da grelha (se você gosta de alho, pique finamente e adicione metade do azeite um dente). Corte as fatias de bacon e castanha-los em uma panela. Cozinhe os ovos de codorniz escalfados por 30 segundos em água fervente com vinagre. Escorra e seque-as sobre papel de cozinha.
Faça o molho emulsificar a gema de ovo com mostarda, molho Tabasco, creme, sal, meio dente de alho, um se quiser, um pouco de óleo flush.
espinafre Arrume em uma travessa, adicione os croutons, bacon crispy e ovo de codorna. Regue com o molho e decore com algum campo de prímula ou de outras flores comestíveis.

Enfim, dá para entender, né? Eu por aqui vou dar minha versão, fotografar e passar p vcs logo logo.

FELIZ DIA DAS MÃES PARA NÓS!!!

Almoço dia das mães

Meu cunhado resolveu fazer um churrasco na casa dele sábado para comemorar o dia das mães. Mas minha mesa continuará na proposta que pensei, bem feminina e cor de rosa.... pois o churrasco sempre remete algo mais rústico ou um tanto colorido e divertido.
Só que a festa é para as mães que estarão lá, incluso euzinha.
Não sou muito fã de carne e já estou montando umas receitas de acompanhamento para levar.
Passarei para todos depois, ok?
e por enquanto uma foto de inspiração...

Inspiração para o dia das mães

Papillote - receita prática para receber

Para quem não sabe, papillote (fala-se papióte) é uma técnica de cozimento dos alimentos em seu próprio suco, embrulhados em papel manteiga ou alumínio. fonte: chef profissional - ed. Senac.

Já dei até aula de papillote quando tinha minha loja, pois é um prato ótimo para quem recebe, por ser prático, fácil e de preparo antecipado.

Você pode fazer papillote do que quiser, apesar de ser indicado para alimentos macios, como peixes, aves e legumes.

Esta receita da foto eu fiz com badejo, mini milho natural, anchovas dessalgadas, alho em dente, cebolas em meia lua, rodelas de tomate e pimentão vermelho, azeitona preta sem caroço e coentro em folhas.

Você pode usar sua criatividade na mistura dos legumes; eles irão acrescentar cor e sabor ao seu prato.

Feche o papillote enrolando bem as bordas e asse em torno de 15 a 20 min no forno médio.

A dica é deixar tudo embrulado na geladeira e colocar no forno préaquecido pouco antes de servir; que será individualmente e o papillote é colocado diretamente no prato.

Outro site com receitas clique

Onde gelar as bebidas?

Essa quem mandou foi minha amiga Cristina. Caiu como uma luva para divulgar o curso do dia 22/05.
Receber - uma arte em detalhes. Informações na barra ao lado.
Vou passar todas as dicas de como ser uma boa anfitriã sem enlouquecer.
Receber é um prazer e não um tormento, se você souber se programar para isso.
Use a criatividade, com essa analogia divertida da foto e faça A festa!!