Dicas, receitas e decoração de mesa.
Clube dos anfitriões no portal www.espacoreceber.com.br

28.4.10

Dica para receber os amigos


Essa é para quem tem horror a cozinha mas quer impressionar.

Petisco árabe

Lâminas de abobrinha brasileira com 0,5cm (descarte a parte com semente)

Coalhada pronta (fica próximo ao requeijão no supermerc)

Zaatar - tempero árabe (fica na parte dos importados)

Folhas de hortelã (escolhe as mais bonitas para chamar atenção)

Escalde as abobrinhas (coloque em água fervendo com sal) por 1 minuto.
e monte como na foto....
Simples não? e delicioso!

22.4.10

Aula 27/04 - Aula Dobraduras de guardanapo

Terça-feira estarei ministrando 2 cursos na Espaço Home (informações ao lado).
Ainda dá tempo de se inscreverem e o valor da aula de dobraduras está ótimo.
Mostro aqui este passo a passo do blog 100layercake para irem treinando. Em aula serão 15 tipos. Tragam suas dúvidas!




21.4.10

Dica: Acompanhamento para qualquer prato

Já pensando no almoço para o dia das mães, comecei a vasculhar meus sites favoritos. Entre eles o Mixirica , pois a Tatu também adora praticidade, e consegui achar um acompanhamento que dificilmente você não vá gostar. Esta dica estou literalmente reproduzindo aqui:


"Sabe aquele truque que você guarda na manga e sabe que pode usar sempre que precisar? Essa dica de preparo de batata é um truque destes.


É uma dica mesmo, já que por sua simplicidade não chega a ser uma receita e você pode fazer do seu jeito, com todas as variações imagináveis.


Pode seguir a intuição sem medo na quantidade dos temperos e use esse truque para acompanhar carnes, incrementar um frango de padaria ou servir junto do seu peixe preferido. E me convide para comer junto, pois sei que vai ficar bom.


Batatas douradas-


batatas com casca-


azeite- sal- parmesão ralado - folhas de tomilho


Lave bem as batatas, esfregando as cascas.


Corte em pedaços do tamanho que desejar e leve ao fogo para cozinhar até conseguir espetar um garfo nas batatas. Escorra, disponha as batatas em uma assadeira e tempere com sal, queijo ralado, tomilho (seco ou fresco) e um fio de azeite. Leve ao forno médio e asse até dourar levemente.


ps: cozinhar as batatas no vapor também funciona e preserva nutrientes."

20.4.10

Arranjos no ar



Olha o efeito que fez estas garrafas; que ao invés de serem colocadas na mesa, foram para o ar!
Não precisou mais nada criativo à mesa, até porque ninguém vai conseguir olhar p baixo...
Só terá de ter um varal no seu quintal e tentar fazer igual com o seu toque pessoal. Eu por aqui terei de criar algo na rede da sacada, pois moro em apto... rs
fonte: 100layercake.

17.4.10

Mesa posta


From-Inspiration-161
Upload feito originalmente por giac1061
Uma inspiração para criar a sua mesa do dia das mães.
Proposta romântica com toques rústicos. A escolha do rosa bebê com o preto e o uso da juta criando uma cena bucólica.
Esse guardanpo de poá fechou!!

Uma mesa em detalhes


sitdown dinner, soho New York
Upload feito originalmente por Saffron 59
Esta foto mostra a riqueza dos detalhes da composição desta mesa.
Descanso de hashi, folha em baixo do prato, dobradura de guardanapo, uso de taças diferentes, a forma da colocação do pratos, sutileza das cores e informação.
Simplesmente perfeita!
*sitdown dinner, soho New York

16.4.10

Receita de cupcake para a mamuska




Como sobremesa cupcakes com os tops de matrioshka feitos com os moldes que já passei.
No blog da Cookieshop, tem a mais deliciosa receita e com foto Hiperproduzida, lindíssima.
Passe lá, eu já fiquei fã.

13.4.10

Bandeirolas para dia das mães


criativehostess

Quem é caprichosa e minunciosa faz a festa completa. Então lembre-se das bandeirolas que deixa a casa com ar animadíssimo.
Pegue aquele molde que já passei imprima e faça a sua, colando em fita de cetim com cola branca ou fazendo furos e passando a fita por eles.
Dá para colocar no lustre, na lareira, na janela ou mesmo no buffet e também na frente da mesa.

12.4.10

Jogo americano para dia das mães



Esta é a sugestão da Katia Esteves para o dia das mães.

Imprima o coração, recorte e mande plastificar. Ele vai servir como jogo americano no café da manhã ou almoço.

Mande sua sugestão para eu divulgar aqui.

Boa semana!!! :D

10.4.10

Simplicidade


easter sunday table
Upload feito originalmente por Saídos da Concha
Tão fácil, barato, charmoso, e simples.... flores no copinho de pinga com efeito mágico para quem tem pressa mas quer dar um toque especial na mesa.... faça hoje mesmo!

Porta guardanapos com canela


Porta guardanapos com canela
Upload feito originalmente por By Rosy
Muito legal o porta guardanapos da Rosy.
No flickr dela tem essa ideia; que além de muito charmoso, perfuma a mesa....

8.4.10

Dia das mães - sugestão de decoração

O tema dia das mães é bastante abrangente. Pode-se usar de tudo desde que a decoração siga o estilo da pessoa a quem vamos homenagear.
Pode ser romântico, rústico, moderno, chique, alegre....
Pense como ela é e siga os detalhes sem sair do foco.
Mas, eu aqui vou jogar uma brincadeira que achei interessante para este dia.
Você sabe o que é a matryoshka?
Aquela boneca russa que vem uma dentro da outra?
Ela significa mãe, fertilidade, a mulher que carrega dentro de si sua prole.
Quem quiser conhecer uma história linda com o significado profundo desta boneca clique no link lá no fim da postagem e adianto uma frase de lá que gostei:

"Temos uma aparência externa, a grande matriosca, a que todo mundo vê, e no interior, várias outras, parecidas, cada uma delas carregando consigo predicados e defeitos. São elas que nos fazem fortes, destemidas, ousadas, desaforadas, sábias, justas, ou inconsequentes. São elas também que vacilam, sofrem e choram. O importante, porém, é o renascer constante; é a sabedoria de olhar lá fora e descobrir saídas possíveis. E como diz Adélia Prado, “Mulher é desdobrável. Eu sou”.E temos várias camadas, digo eu, como as Matrioscas!"
Portanto, seguirei esta linha de decoração como sugestão para o dia das mães deste ano.
Abaixo segue um molde que vc pode imprimir na sua casa para os detalhes da mesa.
E assim sigo com outras dicas.



fonte: etsy

História aqui

7.4.10

Dia das mães - introdução



Temos 1 mês para nos preparamos para esta data tão feminina.
Normalmente nós mães, queremos ser servidas neste dia, não?
Mas, para quem quer fazer um carinho para sua mãe ou então fazer uma homenagem a sua sogra e até as "mães de adoção"; existem inúmeras ideias para tornar este dia mais especial.
Que tal recebê-las em casa com um almoço?
Vamos preparar a casa, a mesa, as receitas e os mimos....
E aqui neste blog, nada que vou sugerir é difícil.
Aliás, praticidade é fundamental nos dias atuais.
Preparei algumas dicas que vou postar ao longo do mês.
Mesmo assim, inscreva-se na aula do dia 24. É uma aula completa mais profunda e, além de esclarecer suas dúvidas, você passará uma tarde agradável conhecendo novas pessoas.

5.4.10

Algumas dicas por SIA




Sou fã de carteirinha da SIA, sempre compro uma peça ou outra para o meu "acervo festivo". Hoje estava passeando pelo site e achei algo para postar aqui:

Festas: Manual de instruções
Tudo é pretexto para comemorar. Casamento, aniversário, despedida de solteira, open-house, jantar de amigas, jantar temático...
Ocasiões não faltam para se juntar. Mesmo em cima da hora, dá para organizar uma festa onde todo mundo se divirta, inclusive a dona de casa.
1- Para facilitar a comunicação entre os convidados, faça um marcador de lugar. Se marcar os lugares na mesa começar a se tornar uma dor de cabeça, deixe a sorte atuar: um sorteio reserva surpresas engraçadas.
2- Um toque refinado e muito apreciado: um presente para o convidado, como um simples figo colocado em cima de um guardanapo de linho.
3- Improvise buquês extravagantes para dar um ar festivo ao lar.
4- Prepare uma playlist musical misturando os gêneros, assim como idéias de brincadeiras e jogos para gargalhadas garantidas.
Tudo pronto! Agora é a hora de brindar numa linda taça de cristal!

fonte: sia-homefashion

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