Dicas - criatividade1

Esta semana preparei algumas postagens com dicas de criatividade em festas. Desde o ambiente como um todo, bem como a mesa e principalmente os detalhes.

Esta foto mostra como gelar latas de cerveja quando a geladeira já está cheia e também para facilitar o serviço da anfitriã, que poderá curtir a festa deixando os convidados se servirem.

Na realidade, esta tática está em mostrar que não há necessidade de comprar uma champanheira, quando há criatividade.

Este recipiente nada mais é do que uma bacia de roupas com uma metragem de tecido comprado na 25 de março, e jogado por cima da mesa.

Foi feito no meu aniversário, que acabou se tornando o canto dos "meninos". Deixei propositalmente as taças de cerveja e uma travessa de amendoin para facilitar; e realmente formar um nicho na festa.

Festa junina - receita e decoração

Cuscuz - receita para 4 pessoas
Upload feito originalmente por Espaço Receber - Adi

Para finalizar o tema festa junina, preparei um cuscuz lá em casa num almoço de sábado e preparei um lugar à mesa com uma dica de decoração.
A receita está no flickr. Veja as fotos.

Usei uma peneira de café como sousplat (comprei na rua da cantareira - loja Tame), e o toque de retalho sobre os talheres com um mini chapéu (da mesma loja). Mini margaridas de arranjo, balões de enfeite e a garrafa da cachaça.

Motivos para festejar - Jantar Junino

Muita gente me escreve perguntando sobre dicas de decoração para festa. Muitas destas perguntas estão relacionadas a idéias de, o quê, usar na mesa. Digo que quando se tem um TEMA, tudo fica mais fácil, pois a partir do motivo da festa, o restante é HARMONIZAÇÃO. Vou começar a montar postagens sobre isso após perceber que posso dar uma ajuda neste sentido - MOTIVOS PARA FESTEJAR.

Comecei, lógico, com o tema "Festa Junina". Fiz um jantar básico (e vai ser sempre básico, para facilitar a vida de todos!). Não precisei comprar nada, embora eu já tenha um pequenino acervo em casa devido a minha parte festeira...

Coloquei uma toalha da sarja crú, brinquei com banderinhas de xita formando uma "fogueira" em volta dos pratos (perceba que eles são neutros, de forma que uso-os em quase todo tipo de decoração), as taças de água são imponentes; para deixar a mesa mais chique e a cor intencional; que dá uma contrastada na decoração. Talheres de bambú amarrados com xita sobre os pratos (um toque de frescura rs) e fui enriquecendo com os acessórios (são eles que farão a diferença na sua mesa!).

Flores, sempre! Preferi girassóis que são flores rústicas e combinam com o tipo da mesa. Ainda vou postar como montei o arranjo.

Usei balão, garrafa de cachaça, mini vaso de barro, chapéu de palha, porta travessa de palha, e flores de tecido fino, de complemento.

Ainda coloquei 2 balões no lustre, estandarte na entrada da casa, música típica, e me vesti a caráter.... *** sempre que fizer uma festa pense em todos os detalhes***

Ah! a comida, ufa tanta coisa né?? mais foi rápido... pensei num escondidinho, que é bába de fazer, e deixa só para gratinar na hora do jantar. Maravilha, não?

Delicie-se e mande emails....

CLIQUE NO LINK DO FLICKR... SÃO 28 FOTOS DESTE JANTAR.

Festa Junina - UOL Receitas reinventadas

A Chris Campos colocou ontem no uol estilo uma matéria com a Adriana Cymes do buffet Arroz de Festa, que admiro muitíssimo, com receitas reinventadas para Festa Junina. Vale a pena dar uma passada para quem quiser impressionar com os acepipes:

Receitas - Álbum de Fotos - UOL Estilo

Festa Junina - Decoração de mesa

Batalhão de espantalhos
Upload feito originalmente por Eliani Ferreira

Sugestão da Eliani para centros de mesa nas festas juninas.

Este trabalho não foi feito por mim, e sim, pela autora da foto. Para contato com a autora, clique no link da foto.

Dicas para uma festa junina em casa

Que sou apaixonada por festa não precisa dizer, mas Festa Junina, é uma das datas que mais gosto. Não sei se porque me lembra minha infância ou pela alegria que ela traz para esquecer um pouco a chatíssima entrada do inverno...
Não tenho acervo de fotos das minhas festas anteriores, aliás preciso ir atrás para escanear algumas delas... (no ano passado fiz na minha loja).
Mas algumas dicas posso passar e digo: prático e barato! qualquer 25 de março resolve sem complicação e pouca grana...
O ideal neste tipo de festa (principalmente pelos pratos serem fáceis e acessíveis) é cada convidado trazer um prato pré-definido. Mande o convite com 15 dias de antecedência e escreva o que cada um deve trazer (caso a turma seja íntima, vale perguntar para as amigas o que elas PREFEREM trazer).
Aí sua parte fica com a decoração da casa, valendo as seguintes dicas:

* toalhas de mesa: xadrez ou xita, branca com aplique de retalhos com cola quente, xadrez sobre toalha branca ou listrada ou floral, trilhos de palha com xita...
* Se a mesa ficar encostada na parede, faça o fundo com vasos altos de vidro cheios de pipoca estourada.
* Os chapéus de palha podem servir como porta guardanapos
* As mesas ficam sempre mais interessantes quando são decoradas com objetos de decoração, neste caso use: imagens dos santos na mesa, sanfona (vale aquelas de brinquedo do 1,99), mini mastro com a imagem dos santos, boneco de palha,
* Espigas de milho secas viram castiçais
* galhos secos preechem os espaços da mesa
* mini copinhos de acrílico para o curau
* cestos de palha para os pães de queijo
* canequinhas de ágata para o quentão
Isso é só o começo... acompanhe próximos posts....

Não se esqueça de animar a festa: música típica, brincadeira, correio elegante... use a criatividade!

Morangos ao creme afrodisíaco de balsâmico

Hoje nem iria postar nada mais sobre dia dos namorados. Já estou procurando posts sobre festa junina, mas me deparei com um blog bacana e não resisti a esta sobremesa.

IMG_2645.JPG (image)

Colcha de retalhos - Luciano Lunkes

Dia dos namorados - simplicidade e romantismo

Como este ano o dia dos namorados fica bem no meio de um feriado, passarei com casais de amigos na casa do meu cunhado em um condomínio no interior de SP. Nem por isso não farei um jantar. Quem acompanha os posts já leu que farei um fondue, e para a decoração da mesa, como estarei longe dos meus apetrechos decorativos, levarei artesanato em papel para dar o toque na mesa. Nunca deixe o romantismo de lado nem de dar seu toque pessoal nas festas com quem quer que seja. A vida fica muito mais colorida, divertida, e vc sempre receberá os elogios do seu bom gosto. Veja que mesa simples e de bom gosto que achei no flickr...

Dia dos namorados - Fondue

Na minha opnião o fondue é um ritual a celebrar. E lógico, é um ritual sem pressa, onde não se come demais, perfeito para o dia dos namorados. Junho já tem clima para isto e com um bom vinho... hum! Coloquei 2 receitas de meu gosto (tudo light). Fácil de preparar, a DICA é cuidado para não queimar o queijo no fundo da panela. Deixe o fogareiro bem baixo, assim o queijo não endurece e nem fica aquele cheirinho...

Fondue de queijo

Ingredientes
- 1 dente de alho
- 200g de cream cheese light
- 200g de mussarela de búfala
- 400ml de leite desnatado
- 150g de requeijão light
- 100g de queijo cottage
- 1 colher de sobremesa de noz-moscada
- 1 colher de sopa de amido de milho


Modo de Preparo
Esfregue o dente de alho na panela de fondue. Bata o cream chesse, a mussarela de búfala, o requeijão, o queijo cottage, o amido de milho e um pouco do leite no liquidificador. Passe este creme para uma panela e leve ao fogo baixo até derreter bem e começar a engrossar. Vá acrescentando o restante do leite aos poucos, até que fique na consistência adequada. Despeje o creme na panela de fondue.

Sugestão de acompanhamento
Pão de forma integral ou de centeio cortado em cubos, levemente dourado no forno
e os legumes abaixo....

Fondue de queijo com legumes
Ingredientes

- 150 g de rabanetes
- 150 g de cenouras baby
- 150 g de abobrinha
- 150 g de alho-poró
- 150 g de vagem
- 150 g de couve-flor em buquês
- 150 g de brócolis em buquês
- sal a gosto
Modo de Preparo

Cozinhe todos os legumes al dente. Corte-os em cubos e reserve. Sirva com o creme de queijo.

Dia dos namorados - dicas afrodisíacas

Ai que saudade da minha loja na Vila!! Recebi um news da JAPONIQUE uma loja lindinha, charmosa, prática e cheia de mimos nipônicos... que era ao lado da minha loja na Rua Girassol.
Esta news que vc vê tem uma dica de compra para quem vai fazer um jantarzinho oriental... aliás, ainda não postei sobre isso, mas aproveitando, vale a pena, pedir um sashimi delivery, comprar um bom saquê na JAPONIQUE e let´s love!!
Para decorar: mesa de centro da sala (apesar dos homens não curtirem a "perna de índio" ) , papel de scrapbook oriental, pratinhos pequenos (não precisa comprar nada), um ikebana (serve simplismente um bambú dentro de um solitário!), velas (lógico), recadinhos escritos em papel... beijos de batom marcados na mesa para instigar...
ai que delícia